Порошок для кристального желе - насыщенная, легкорастворимая смесь со сладковатым привкусом. В процессе варки загустевает и после становится плотным, сладковатым и прозрачным, как стекло, желе, почему и называется кристальным. Отлично сочетается со всеми молочными чаями, открывает простор для творчества в приготовлении блюд и напитков. Из 1 кг смеси получается 20 кг готового желе.