Порошок для солёного крема - легкорастворимая смесь со сладко-солноватыи вкусом. Порошок смешивается со сливками и молоком после чего получается топинг - сырная пенка или же кремчиз. Он обладает густой текстурой и необычным сладко-солноватыи вкусом, напоминающим чизкейк, за счёт этого крема молочные чаи становятся более сливочными и насыщенными. Из 1 кг смеси получается 4250 гр. готовой сырной пенки.
